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真空包装的历史与发展

发布时间:2015/5/5 点击率:1918

起源

真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装,此后,真空包装便得到迅速发展。

我国情况

我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常看好。
 
在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
 
小型真空包装机适用于以复合薄膜或铝箔袋封口,外形小巧、功能实用、操作简便的家用真空包装机,单室真空包装机价格是最经济实惠的一种类型,全自动小型真空包装机采用微电脑程序控制操作系统,机电一体化技术结合,很大程度上满足了人们日常生活的需求。比如保存食物、保存床上用品等。特别是对于棉麻织物的保存,抽真空后大大节约了空间,很受用户欢迎,真空包装机说明可参考导航栏中“行业知识”。
发展前景编辑

对真空包装技术的未来前景做一下简单的解析。
 
一、高效率:高生产效率真空包装机的生产效率已从每分钟数件发展到数十件,热成型-充填-封口机的生产可达500件/分以上。
 
自动化:日本一家公司生产的旋转真空室式包装机具有自动化程度相当高的多工位。该机有充填和抽真空两个转台,充填转台有6个工位,完成供袋、投料、充填预封口直至将包装件送至抽真空转台。抽真空转台有12个工位,也就是12个真空室,完成抽真空和封口直至成品输出,生产效率可达40袋/分,主要用于包装软罐头类食品。
 
二、单机多功能:在单机上实现多功能可方便地扩大使用范围。实现单机多功能必须采用模块化设计,通过功能模块的变换和组合,成为适用于不同包装材料、包装物品、包装要求的不同类型的真空包装机。具有代表性的产品有德国公司所属的工厂生产的多工位制袋真空包装机,其制袋、称重、充填抽真空、封口等多种功能可在一台单机上完成。
 
三、组配生产线:组成生产线当需要的功能越来越多时,将所有的功能集中在一个单机上会使结构非常复杂,操作维修也不方便。这时可把功能不同、效率相匹配的几种机器组合成功能较齐全的生产线。
 
四、采用新技术:在包装方法上,大量采用充气包装取代真空包装,将充气成分,包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来;在控制技术上,更多地应用计算机技术和微电子技术;在封口方面,应用热管和冷封口技术;将先进的装置直接安装在真空包装机上,如装上计算机控制的粗粒物高精度组合秤;在旋转或真空包装机上,应用先进高速的圆弧面凸轮分度机械等。所有这些新技术的采用,使得真空包装机更加高效和智能化。
 
真空包装的产品已经广泛应用于人们的生活中。真空包装的产品具有很多的优点,保质保鲜、防腐防锈、空间占用小,方便携带等等。真空包装应用广泛,已经深入到各行各业,受到大家的欢迎。

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